Descrição
MIX DE ENZIMAS PARA O PREPARO DE ALIMENTOS
Enzicatal foi desenvolvido para oferecer soluções práticas e inovadoras para o preparo de alimentos. Formulado com enzimas de alta qualidade e atividade enzimática de alta performance, aplica tecnologia enzimática para proporcionar eficiência, praticidade e desempenho consistente em diferentes preparações alimentares. Sua composição alia inovação e qualidade, transformando a tecnologia enzimática em uma solução versátil para aplicações alimentares.
Ingredientes:
Mix de enzimas (alfa-amilase, bromelina, lipase, protease, lactase), maltodextrina e antiumectante dióxido de silício. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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MIX DE ENZIMAS |
CONCENTRAÇÃO POR 3G (1 SACHÊ) |
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Bromelina (fonte:Ananas comosus) |
9.000.000 PU |
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Alfa-amilase (fonte: Aspergillus oryzae) |
24.000 DU |
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Protease (fonte:Aspergillus oryzae) |
6.000 HUT |
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Lactase (fonte:Aspergillus oryzae) |
4.400 ALU |
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Lipase (fonte:Aspergillus niger) |
1.000 FIP |
MODO DE PREPARO: Dissolver o conteúdo de 1 sachê (3 g) em 1 litro de leite desnatado, leite de sua preferência ou derivados lácteos. Misturar por aproximadamente 3 minutos e deixar em repouso em temperatura ambiente por 15 minutos. Em seguida, aquecer até início de fervura (>80 °C) e resfriar até a temperatura adequada para consumo.
CUIDADOS E CONSERVAÇÃO: ARMAZENAR EM LOCAL SECO E FRESCO, AO ABRIGO DA LUZ, CALOR E UMIDADE, COM TEMPERATURA INFERIOR A 30 °C. NÃO UTILIZE O PRODUTO CASO A EMBALAGEM ESTEJA VIOLADA. APÓS ABERTO, CONSUMIR IMEDIATAMENTE.
ESSE PRODUTO DEVE SER DESTINADO PARA O PREPARO DE ALIMENTOS. GESTANTES, NUTRIZES E CRIANÇAS SOMENTE DEVEM UTILIZAR ESTE PRODUTO SOB ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTA OU MÉDICO.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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Porções por embalagem: 15 porções |
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3 g |
%VD* |
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Valor energético (kcal) |
5 |
0 |
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Carboidratos (g) |
1,3 |
0 |
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Não contém quantidades significativas de açúcares totais, açúcares adicionados, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibras alimentares e sódio. |
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*Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
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